O que é chicória?
O pó de raiz de chicória vem de Cichorium glandulosum Boiss. Os uigures na China costumam desenterrá-lo no outono para remover as impurezas e depois secá-lo para fazer chá. As folhas das plantas de chicória parecem vegetais infantis e podem ser consumidas como vegetais. As raízes da chicória têm muitos nutrientes. A raiz de chicória torrada pode ser usada para fazer chá, o pó de raiz de chicória pode ser usado como bebida e pode ser usado com suco de frutas, café e outras matérias-primas para ajustar o sabor.
O extrato de chicória tem a função de regular os lipídios no sangue e reduzir o ácido úrico, além de ter um bom efeito regulador na trigliceridemia da hiperuricemia. A inulina pode regular o trato intestinal e melhorar o acúmulo de ácido úrico e gordura abdominal.
pó de raiz de chicória
Pó de raiz de chicória, é solúvel em água, tem cor e sabor de café. É freqüentemente usado com suco de frutas para ajustar o sabor e é usado como uma bebida sólida nutritiva. O processo de pó de chicória é: raiz de chicória é cortada em pedaços, seca em cor de caramelo, esmagada em pó, incorporada e granulada e pó de raiz de chicória solúvel em água.
Nos negócios, o pó de raiz de chicória é geralmente vendido em embalagens pequenas, geralmente de 100g e 250g, com sabores originais, laranja, mirtilo e cereja.
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Função da Chicória em Pó
Entre os produtos de saúde: a raiz de chicória é transformada em extrato de chicória por meio da tecnologia de extração biológica. Os principais componentes são inulina e ácido de chicória. A inulina é um prebiótico que pode ser ingerido por pacientes diabéticos, o que é útil para a saúde intestinal. O extrato de raiz de chicória tem os efeitos de limpar o fígado e a vesícula biliar, fortalecer o estômago e a digestão, diurese e detumescência. É usado para icterícia, dor de estômago, pouca comida, edema, urina e outros sintomas.
O pó de chicória tem um efeito de proliferação de bifidobactérias muito bom e contém proteínas ricas, vitaminas, caroteno, fibra alimentar, gordura, aminoácidos e também pode desempenhar um papel na promoção da absorção de cálcio mineral, redução da gordura no sangue, redução do açúcar no sangue e outros efeitos.
Entre os alimentos comuns: a chicória em pó é usada principalmente para fazer laticínios, bebidas sólidas e alguns substitutos de refeição. A inulina tem um sabor levemente adocicado, o que pode aumentar o sabor dos alimentos e também melhorar o valor nutricional, o que pode atender às necessidades humanas de vários nutrientes.
serviço OEM
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