Quatro benefícios das alcachofras que você deve conhecer

Alcachofra, also known as Cynara scolymus, is a perennial plant of thistle or daisy family. As a delicacy, it is widely eaten all over the world. Its extract has a variety of health functions, including serrated leaves at the bottom of plants. This is the area with the highest content of bioactive substances in plants and is considered to be a healthy substance of artichoke extract. Artichoke extract can be provided in capsule form.

It is one of the oldest cultivated plants in the world. Artichoke is native to North Africa, Canary Islands and Europe. Evidence of artichokes as a source of food and health dates back to ancient Egypt, but it was not until 1934 that artichoke extracts began to surface. Cynarin is the first artichoke extract found and used. It is believed that cynarin is the only active ingredient in plants, which is mainly used to reduce cholesterol and stimulate the liver. In the 1930s, cynarin was mainly used to reduce cholesterol and stimulate the liver. Since then, other active ingredients of artichokes have also been found and extracted.

Atualmente, o extrato de alcachofra geralmente contém uma variedade de substâncias, como luteolina, escopolamina e flavonóides, que se acredita melhorar a saúde de várias maneiras. Seus usos incluem limpar o fígado e ajudar a reduzir o colesterol. O extrato de alcachofra é geralmente tomado por via oral na forma líquida ou em cápsulas.

Alguns extratos de alcachofra podem conter apenas 3% de luteolina, um composto que reduz o colesterol, enquanto outros podem conter até 15%. Escolher o melhor para todos depende das necessidades e preferências individuais de saúde. Muitos alimentos saudáveis, suplementos ou lojas de suprimentos gerais geralmente têm esse extrato. Compostos que alegam carregar corações de alcachofra podem precisar ser estudados. Em alguns casos, o conteúdo do complexo contendo extrato de alcachofra será inferior a 5%, o que geralmente é benéfico em quantidade suficiente. Escolher o suplemento certo pode exigir alguma pesquisa e a ajuda de um nutricionista ou médico. Geralmente é recomendado que qualquer pessoa alérgica a alcachofras ou famílias de margaridas de qualquer outro membro não use extratos sem consultar um médico com antecedência. Testes de alergia simples às vezes podem ser feitos, incluindo o uso de extratos para observar possíveis reações alérgicas em um pequeno pedaço de pele. Ou um profissional de saúde pode fazer um teste de alergia profissional para garantir a segurança do uso de extrato de alcachofra.

Ao mesmo tempo, as alcachofras têm muitas outras funções, como segue:

1. Fique sóbrio

Os principais ingredientes ativos da alcachofra têm muitas semelhanças com muitos medicamentos tradicionais chineses que protegem e protegem o fígado e tratam doenças do fígado, como Herba Artemisiae, gardênia, Eucommia ulmoides, que é usada para tratar o calor úmido do fígado e da vesícula biliar, Pueraria, que tem o efeito de aliviar o álcool, e assim por diante. Em suma, a alcachofra tem o efeito de proteger o fígado e aliviar o álcool, podendo prevenir e tratar várias doenças do fígado.

2. Diurese

A inulina na alcachofra tem efeito diurético, que pode promover a excreção de urina no rim, de modo a acelerar a excreção de metabólitos produzidos no processo de metabolismo hepático do etanol.

3. Proteja o fígado

Entre os componentes eficazes contidos na alcachofra, o ácido de alcachofra é o mais conhecido-. É um derivado do ácido cinâmico. Pode melhorar a vitalidade do fígado, promover a excreção de toxinas no fígado, promover a regeneração das células hepáticas, aumentar a secreção de bile e digestão de gordura e regular o colesterol no corpo, de modo a proteger o fígado.

4. Fortalecimento ósseo

Alcachofras podem melhorar a absorção e utilização de vitaminas lipossolúveis e oligoelementos (cálcio, fósforo, cobre, ferro, zinco, etc.), de modo a melhorar o apetite humano e estimular o desejo sexual. Grandes quantidades de potássio e magnésio são partes importantes do osso, então as alcachofras também podem fortalecer os ossos.

Valor nutritivo

Artichokes are rich in nutritional value. The edible part of artichokes contains protein, fat, carbohydrates, vitamin a position, vitamin B, vitamin B, vitamin C, calcium, phosphorus, iron, potassium, etc. Other effective ingredients contained in artichoke include flavonoids and bitter. These effective substances can assist artichoke acid to protect the liver and promote liver detoxification.

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